La pâtisserie

Le métier de pâtissier :

Le pâtissier réalise des gâteaux, des entremets, des bonbons… Il peut aussi compléter sa formation en devenant chocolatier, boulanger… Sa journée commence très tôt car les produits doivent être prêts pour l'ouverture de la boutique.

Contenu de la formation
Enseignement Général
  • Expression Française
  • Mathématiques
  • Economie familiale et sociale
  • Education physique et sportive
Enseignement Pratique
  • Pratique
  • Technologie
  • Sciences
  • Environnement économique et juridique de l'entreprise